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Tabacco cubano o da sigaro, qualità riconosciuta in tutto il mondo.
Il tabacco cubano fa parte della cultura del popolo cubano, soprattutto per coloro che lo vedono da altre latitudini del mondo.
In quella terra si coltivano ottime piantagioni per fare sigari, che dopo la loro squisita elaborazione vengono commercializzati al mondo con grande accettazione e riconosciuta qualità.
Sebbene il suo nome originario sia tabacco, sull’isola è anche chiamato sigaro o sigaro, poiché tutte le sue materie prime sono nazionali e con un rigoroso controllo nelle piantagioni e nel processo produttivo in modo che gli standard di qualità siano elevati, per continuare a soddisfare il gusto. dei suoi abituali consumatori internazionali e altri nuovi follower che si stanno unendo.
Diversi fattori naturali e umani influenzano e si combinano a Cuba che favoriscono queste piantagioni, tra cui il suolo, le diverse varietà coltivate, il clima e gli anni di esperienza acquisiti dai coltivatori di tabacco di quella nazione caraibica.
I semi di queste piante sono stati trasferiti in altre nazioni del mondo ma raccolti di tale qualità non sono mai stati raggiunti perché i fattori ambientali e climatologici di Cuba sono molto peculiari e adatti al tabacco.
La storia del tabacco a Cuba
Le origini del tabacco in quell’isola risalgono a due o tre millenni prima della nostra era, forse per questo quando qualcuno in quel paese racconta qualcosa di molto lungo, gli viene detto che sta raccontando la storia del tabacco.
I primi coloni della nazione che furono gli aborigeni avevano questa pianta nelle loro colture fondamentali e la usavano per scopi curativi e per le loro cerimonie religiose.
Dopo che quella terra fu colonizzata dagli spagnoli, trasferirono il tabacco anche in vari paesi del mondo, in particolare nel continente europeo.
Negli anni successivi, quando apparvero i contadini, erano i principali coltivatori della pianta e nel 19° secolo c’erano più di mille fabbriche di tabacco nella capitale del paese.
Cuba ha consolidato negli anni il suo nome come produttore di tabacco nel mercato internazionale e attualmente questa è una delle sue principali linee esportabili con ampio prestigio in diversi continenti.
Sono tanti gli stranieri che, quando visitano l’isola, non la lasciano senza aver fumato un buon sigaro cubano.
La società mista che oggi si occupa della commercializzazione dei sigari dell’isola è Habanos S.A, che la porta in più di 150 paesi.
Processo di coltivazione del tabacco a Cuba.
Sebbene il tabacco sia prodotto a Cuba in varie parti dell’isola, le fertili pianure di Pinar del Río sono tra le più famose al mondo.
Per ottenere le piantagioni di tabacco, il processo inizia quando i semi vengono depositati nei semenzai per un periodo di circa 40 giorni.
Dopo questa fase iniziale, le posture vengono trasferite al campo, preferibilmente nel mese di ottobre.
Dopo la semina in più fasi tra i 45 e gli 80 giorni, le foglie saranno pronte per la raccolta.
Per essiccarle e farle fermentare, le foglie di tabacco vengono portate nei siti di tesatura, dove vengono scelte le migliori in base ai loro parametri di qualità e poste nelle cucine per l’essiccazione.
La diraspatura delle foglie è la fase successiva del processo, a cui segue una nuova fase di classificazione per tipologia e pezzatura.
Nella selezione del tabacco cubano le foglie sono separate secondo tre diverse tipologie: volate, leggere e secche, che sono quelle usate per fare i sigari.
Seguire la stagionatura o la fermentazione per eliminare dalle foglie alcuni prodotti dannosi per la salute umana.
E poi poi arriva nelle mani dei torcedores, che sono gli uomini e le donne incaricati di fare i sigari con le loro mani, ma la storia non finisce qui, poi vengono invecchiati un altro periodo per confezionarli dopo che sono stati classificati secondo i loro standard di qualità.
I migliori sono riposti in scatole di legno di cedro.
Il Festival dell’Habano o del tabacco cubano.
Nel marzo 2018 si è tenuta nella capitale cubana la 20a edizione del Festival Habano, un evento internazionale in cui vengono esposti i migliori esempi del prodotto e vengono assegnati alcuni premi, come Business, Production, Habanos of the Year e Communication.
Si sono radunati oltre 2.000 persone e stampa accreditata da circa 70 paesi, dove Spagna, Canada, Francia e Italia si sono distinti nell’area commerciale.
Anche articoli come gli umidificatori vengono messi all’asta e il ricavato di questa attività va al settore della sanità pubblica dell’isola.
Nell’ambito dell’evento, si scambiano esperienze tra produttori, si visitano piantagioni di tabacco, si visitano fabbriche e si dà uno sguardo speciale al meglio dei sigari Premium, in quell’occasione Cohiba e Partagás hanno ricevuto i massimi elogi.
All’evento mondiale è stato aggiornato l’elenco dei migliori mercati per i sigari cubani, tra cui Spagna, Francia, Cina, Germania, Cuba, Svizzera, Libano, Emirati Arabi Uniti, Regno Unito e Canada, tra gli altri.
Al festival, tra i tanti esemplari destinati al mercato mondiale, si sono distinti il Cohiba Robustos Reserva annata 2014 e il Partagás Línea Maduro.
Marchi di tabacco cubani.
A Cuba esistono diversi tipi di tabacco ma alcuni dei più prestigiosi a livello internazionale sono il Cohiba, creato nel 1966 e il Partagás, nato poco prima nel lontano 1845 dalle mani dello spagnolo Jaime Partagás.
Per il 2018 la società internazionale Habanos S.A ha messo sul mercato la nuova linea H. Upmann Robustos Añejados, questi sigari sono stati gelosamente custoditi per cinque anni in modo che raggiungessero caratteristiche speciali e uniche.
Sono ancora sul mercato anche i famosi Romeo e Giulietta, Pirámides Añejados, Montecristo, Monterrey.
Dove si coltivano i migliori tabacchi a Cuba
Per ottenere sigari di così eccellente qualità e così apprezzati nel mondo, la pianta viene piantata in aree molto specifiche dell’isola, queste piantagioni sono chiamate Vegas de Primera.
Nella regione occidentale di Cuba, le vegas più importanti si trovano nella provincia di Pinar del Río.
Le aree di coltivazione del tabacco più importanti sono Semi Vuelta e Vuelta Abajo con i loro distretti San Juan y Martínez e San Luis.
A Vuelta Abajo, in particolare, c’è la terra migliore per coltivare le piantagioni di tabacco che si usano nei sigari.
Inoltre, lì vengono prodotti tutti i tipi di foglie di cui hanno bisogno questi sigari. Nel suo distretto di San Luis, si trovano principalmente foglie a strati e le foglie vengono selezionate da quelle vegas per il marchio Cohiba.
L’altro distretto che fornisce foglie alla famiglia Cohiba è San Juan y Martínez, dove si trovano le famose piantagioni di Hoyo de Monterrey.
Lettore di tabacchi.
Una particolarità delle fabbriche di tabacco cubane è che hanno un carattere singolare che esercita il mestiere di lettore di tabacchi.
Si tratta di una tradizione che, secondo gli studiosi, è nata perché aumentasse il livello culturale dei coltivatori di tabacco.
È noto che questi lettori maschi lo hanno fatto fin dall’epoca coloniale. Cominciarono a ricevere una retribuzione che veniva riscossa da tutti i lavoratori prima del trionfo della Rivoluzione nel 1959.
La storia racconta che all’inizio della tradizione una persona non lo faceva sempre come succede ora, alcuni operai scelti si alternavano di volta in volta fino a quando il lavoro veniva svolto da una sola persona come è oggi.
La tradizione del lettore di tabaccai ha già più di 150 anni ed è Patrimonio Culturale della Nazione Cubana dal 2012.
Nel presente delle fabbriche di tabacco, questo personaggio speciale esegue diverse letture al giorno costituite da materiali informativi come il torchio piatto, condividono anche frammenti di libri e altri testi che sono interessanti, educativi e arricchiscono la saggezza di quegli uomini e donne che dedicano la loro vita per trasformare le foglie in tabacco.
