Cultura cubana, tesoro della nazione.
Una delle cose che rende più orgogliosi i cubani è la cultura della loro terra. Considerato dal dottor Fernando Ortíz, etnologo, archeologo e ricercatore cubano, un grande ajiaco, data la mescolanza di usanze aborigene, spagnole, africane, che sommate e mescolate diedero origine a quella che oggi viene identificata come cultura nella più grande delle Antille. . In ogni manifestazione artistica ci sono fatti rilevanti e personalità importanti, con riconoscimenti in tutto il mondo. L’influenza dell’architettura, degli stili di altri paesi e di altre culture, è uno degli esempi. Ma allo stesso tempo si aggiungono le arti plastiche, caraibiche e universali, oltre alla settima arte, il cinema con una storia e paradigmi straordinari della recitazione.
Usanze, tradizioni che attraversano la cucina creola, il teatro e la danza, tanti spigoli da esplorare. La musica e la sua diversità di generi e interpreti è un gioiello prezioso della cultura cubana. La trova occupa un posto speciale, accompagnata dalla chitarra, accompagnata da bevande, in modo che non si blocchi. Tutto questo accompagnato dalle caratteristiche dei nativi dell’isola: loquaci, allegri, rissosi e festaioli, solidali. Crea quel ventaglio, il mosaico colorato che è la cultura cubana.
Arte culinaria e gastronomia cubana.
L’arte culinaria rappresenta uno degli aspetti più diversi della cultura cubana, che a sua volta dimostra l’influenza delle pratiche straniere sull’isola. Amalgami di specie, colori e sapori che finiscono in un piatto squisitamente presentato per la degustazione. Proponiamo la yucca con mojo, la ropa vieja e i tostones, i congrí, mori e cristiani e il famoso maialino arrosto, sono immancabili alla tavola di qualsiasi ristorante creolo o altri che si visitano sull’isola. Ci sono anche l’ajiaco e il tamale, campioni irrevocabili di influenze aborigene e spagnole.
Ma se c’è un’altra cosa che distingue Cuba, sono le bevande che vengono preparate qui. Havana Club, rum cubano e cocktail. Da mojito, rum collin, daiquiri e gustosa piña colada, sono inviti allettanti. Tuttavia, niente batte la preferenza di migliaia di persone in tutto il mondo per il rum cubano. Ci sono molti marchi con diversi gradi e qualità. L’Havana Club in alto, ma altri molto vicini, come il Caribbean Club, il Matusalemme, il Caney, il Bucanero e il Ron Santiago, 15 anni, che si possono acquistare solo nella città di Santiago de Cuba. Diversità e varietà per tutti i gusti, alla portata di una visita all’isola caraibica.
La flora e la fauna di Cuba, varia e bella.
Come il verde che ti riempie gli occhi quando osservi un paesaggio cubano, così diversa e bella è la flora e la fauna cubane. Chi ama il turismo ecologico avrà l’opportunità di fare escursioni e apprezzare da vicino la varietà delle specie. Cuba conserva in sé un’immensa ricchezza legata all’argomento. Della flora cubana si identificano più di 11mila specie. Tra questi, i più notevoli per il loro endemismo sono le palme panciute e da sughero, l’anacardio, il pino Mayarí e la palma reale, l’albero nazionale.
Nella fauna sono più di 16mila le specie identificate tra mammiferi, uccelli, rettili, anfibi, insetti, aracnidi e molluschi. In questo aspetto va chiarito che nessuna delle specie è letale per la vita umana, risultando un vero dono ammirarle nel loro habitat naturale. Cinque zone umide, una delle quali, la Ciénaga de Zapata, dichiarata Sito Ramsar, e gli ecosistemi montani, compongono questo meraviglioso e variegato mondo di flora e fauna cubana, a cui puoi accedere se arrivi nell’isola caraibica.